Molhos

Lista de compras ¼ xícara de (chá) de queijo gorgonzola amassado ¼ xícara de (chá) de manteiga 1 colher de

Lista de compras 1/2 copo de vinagre branco 1 cebola média 100g de manteiga 3 gemas 5 grãos de pimenta-do-reino

Lista de compras 2 colheres de (sopa) de nozes ou pinolli levemente torrados 2 colheres de (sopa) de queijo parmesão

Lista de compras 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de alcaparras 2 colheres(sopa) de mostarda óleo Modo

Lista de compras 3 pedaços de abóbora madura, cozida e fria 1 lata pequena de extrato de tomate (140 gramas)

Lista de compras 3 xicaras de leite 1 cebola pequena com 3 cravos da índia 2 colheres (sopa) de manteiga

Lista de compras 2 colheres de (café) de manjericão picado 10 colheres de (sopa) de azeite de oliva 4 colheres

Lista de compras 3 berinjelas Sal e pimenta do reino à gosto 1 maço pequeno de manjericão 4 colheres de

Lista de compras 300 gramas de tomates maduros e bem firmes 50 gramas de farinha de trigo especial 2 colheres