Carnes Exóticas

Lista de compras 6 rãs limpas ½ xícara de (chá) de vinho branco seco sal e pimenta-vermelha a gosto 2

Rã Empanada ao Forno 500 gr coxas de rã sal ½ xícara yogurte desnatado ¼ xícara farinha de rosca 1

Lista de Compras 1 pernil de carneiro 1 garrafa de vinho tinto seco Alecrim fresco a gosto 1 colher de

Lista de Compras 12 costeletas de cabrito 1 copo grande (200 ml) de molho de pimenta e vinagre 1 copo

Lista de compras 200g carne de rã desfiada 4g óleo 4g alho 2g sal 50g caldo de carne de rã

Lista de compras 300g de filé de bode cortado em cubos 300ml molho branco Sal a gosto 2 colheres de

Lista de compras 12 rãs alho Sal a gosto 1 ovo batido Maizena ou fubá Modo de Preparo Tempere as

Lista de compras 500 g de carne de jacaré 150 g de cebola picada 100 g de pimentão colorido 1

Lista de compras Vísceras de 1 cabrito (bucho, tripas, fígado e rins) 4 limões grandes Sal e pimenta-do-reino a gosto