Badejo ao molho de ervas
Lista de compras 1 quilo de badejo Tempero: farinha de trigo para empanar pimenta a gosto óleo para fritar suco
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Peixes
Escondidinho de Espinafre, Salmão e Ovo
Lista de Compras 1 maço de espinafre 1 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado meia xícara (chá)
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Bolinho de Peixe
Lista de Compras 1 quilo de pescada branca 500 gramas de batata cozida 1 unidade de gema de ovo 2
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Bacalhau à Beira-Alta com batata
Lista compras 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 3 colheres (sopa) de sal grosso 1 e ½ xicara (chá)
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Bacalhau à Catalã
Lista de compras 600 gramas de bacalhau da parte da cabeça 500 gramas de polpa de tomate 200 gramas de
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Filé de Pirarucu ao Molho de Camarão
Lista de compras 2kg filé de pirarucu 4 limões 100g camarão tutóia dessalgado ½ maço de cheiro-verde 100g de cebola
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Caldeirada de Frutos do Mar
Lista de compras 400 g de calda de lagosta 400 g de lula 500 g de camarão 450 g de
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Arroz com Bacalhau
Lista de compras Bacalhau demolhado 250 gramas de arroz Cebola tomate alho Modo de preparo Fazer um refogado com óleo,
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Peixe ao Leite de Coco
Lista de Compras 1 Kg de cação ou merlin 1 pacote de creme de cebola 1 vidro pequeno de leite
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Filé de Pirarucu ao Molho de Camarão
Lista de compras 2kg filé de pirarucu 4 limões 100g camarão tutóia dessalgado ½ maço de cheiro-verde 100g de cebola
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