Filé de frango ao vinho branco
Lista de Compras
- – 1/2 Kg de filé de peito de frango
- – 1 cebola picada
- – 1 lata de creme de leite
- – 300 ml de vinho branco seco
- – cogumelos frescos
- – 100 g de mussarela
- – 1 colher de sopa de margarina
- – suco de 1 limão
- – sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo
- Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrescente o vinho e o creme de leite
- Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão, os cogumelos e então deixe cozinhar
- Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar