Frango grelhado com vinho
Lista de compras1 kg de sobrecoxas desossadas2 colheres sopa de fondor maggi1 xícara chá de vinho branco seco2 colheres de
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Aves
Frango no Iogurte
Lista de compras2 colheres (sopa) de manteiga1 dente de alho1 cebola2 talos de alho-poró4 cenouras médias2 nabos médios1 colher (chá)
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Filé de frango com molho de agrião
Lista de compras2 peitos de frango inteiros1 maço (agrião¾ xícara (chá) de creme de leitesal4 colher(sopa) de manteigatalos de agrião
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Filé de frango à milanesa com molho de mostarda e maçãs
Lista de compras8 filés de frango empanados já fritos e reservados quentes Molho:3 colheres (sopa) de molho de mostarda1 xicara
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Galinha de Cabidela
Lista de compras2 galinhas cortadas em pedaços2 xícaras de sangue de galinha fresco1 cebola grande picada½ xícara de salsa picada4
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Bracciola de frango
Lista de compras 4 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas2 colheres (sopa) de manjericão picado2 colheres (sopa) de azeite2 xicaras
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Asa de Frango Grelhada
Lista de compras800g de asas de frangosalpiripiri2 dentes de alho1c. (sopa) de azeite1 dl de mel3 limões madurosarroz branco para
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Peito de Frango com Ervas e Queijo
Lista de compras225 g de ricota 2 colheres de sopa de leite 2 cebolinhas verdes picadas 2 colheres de sopa
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Faisão Assado
Lista de compras 1 faisão sal pimenta manteiga 8 fatias finas de toucinho vinho da Madeira 1 chávena de caldo
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Faisão com Queijo
Lista de compras 1 faisão 1 cálice de vinho do Porto 1 queijo creme manteiga Modo de Preparo: Em primeiro
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