Frutos do Mar

Lista de compras 1 kilo de lagosta ao natural ou de filé de cabeça 10 dentes de alho (grandes) ou

Lista de compras 1 kg de camarões miúdos 250g de filés de tainha ou dourado 2 colheres (sopa) de manteiga

Lista de compras 24 mexilhões Caldo de galinha 100 gr. de amêndoas Vinho branco 1 cálice de vinho da Madeira

Lista de compras 1 concha vazia (ou pirex individual) de coquille Saint Jacques ½ quilo de mariscos pesados com as

Lista de compras 1 kilo de lula grande limpa 400 gramas de salmão 1 mole de salsinha picada 1 vidro

Lista de compras 1 ½ Kg de mexilhões com casca 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de suco

Lista de compras Tradicional: 2 xícaras de arroz branco polido muito bem lavado e escorrido. . 4 xícaras de água

Lista de compras 1/2 xícara de coentro picado 3 colheres (sopa) de suco de limão 3 tomates médios sem sementes,