Lula Recheada com Salmão
Lista de compras
1 kilo de lula grande limpa
400 gramas de salmão
1 mole de salsinha picada
1 vidro de maionese
Farinha japonesa
3 ovos
Modo de preparo
Leve a lula ao fogo numa panela com água ate que a lula fique mole (cuidado para não comprar lula borrachuda se não o prato não dara certo)
Recheio:
Cozinhar o salmão com sal a gosto ou dar sabor, durante 10 minutos. Desfiar o salmão misture a salsa picada, a maionese e recheie as lulas. Fechar as lulas com palitos passá-las no ovo e na farinha japonesa. Depois frita-las no óleo a 180º.
