Rã Empanada ao Forno

Rã Empanada ao Forno

500 gr coxas de rã
sal
½ xícara yogurte desnatado
¼ xícara farinha de rosca
1 colher páprica
salsa
8 fatias de limão

Modo de preparo

Temperar as coxas com sal.

Embeber no yogurte, em seguida passá-las na farinha de rosca e polvilhar com páprica.

Colocá-las em uma forma refratária.

Levar ao forno alto (265°C) por 10 minutos.

Servir com salsa fresca e fatias de limão.

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