Alcatra ao molho de cebola
Alcatra ao molho de cebola
Lista de compras
1 quilo e 200 gramas
de alcatra
1 pacote (sopa) de creme de cebola
4 colheres de (sopa) de manteiga
4 cenouras raladas (rale grosso)
Modo de preparo
Pré aqueça o forno em temperatura alta. Misture a sopa seca com a manteiga até
obter uma pasta. Cubra a alcatra com essa pasta. Coloque cenoura ralada em
volta e envolva em
papel-alumínio. Deixe no forno por 25 minutos. Retire o papel
e deixe dourar por mais de 5 minutos.
