Bode ao Catupiri
Lista de compras
300g de filé de bode cortado em cubos
300ml molho branco
Sal a gosto
2 colheres de sopa de vinho tinto
1 colher de sopa de molho de alho
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa tempero completo
1 colher de sopa de molho shoyo
2 g de queijo catupiri
2 colheres de sopa de queijo ralado
Modo de preparo
Em uma frigideira grande coloque o bode junto com os temperos e deixe grelhar até dourar. Junte o queijo catupiri, e acrescente o molho branco, polvilhe com queijo ralado e coloque para gratinar