Jacaré à passarinho

Jacaré à passarinhoLista de compras
4 dentes de alho
1 cebola picada
1 copo de óleo de soja
300 g de carne de jacaré (descongelado)
2 tomates e sal
Modo de Preparo
Amasse o alho e pique a cebola
Corte a carne em cubos, acrescente o alho e sal até dar o ponto
Coloque o óleo no fogo, quando estiver bem quente coloque a carne
Tire do fogo quando estiver bem dourado
Pique o tomate e coloque no prato espalhado de maneira que a carne frita fique toda em cima dos tomates
Doure bem a cebola e coloque por cima da carne