Espaguete alho e óleo com abobrinha

 

 

Lista de compras
500 gramas de espaguete cozido al dente
½ xícara de (chá) de azeitonas verdes picadas
1 abobrinha cortada em tiras bem finas
10 dentes de alho bem picados
Sal e pimenta do reino à gosto
¼ xícara de (chá) de azeite
50 gramas de manteiga

Modo de preparo
Em uma panela aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho. Com uma escumadeira retire o alho e reserve. Na mesma panela refogue a abobrinha e a azeitona por dois minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo e misture o alho reservado. Junte o espaguete e envolva-o delicadamente. Sirva em seguida.