Curau de Milho Verde

Lista de compras

3 xícaras de leite;
6 espigas raladas e peneiradas ou 2 latas de milho verde escorridas;
1 colher (sobremesa) de manteiga;
1 lata de leite condensado;
canela para polvilhar.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite com as espigas raladas e peneiradas. Despeje numa panela, junte a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa . Acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos. Coloque numa travessa e polvilhe com canela. Sirva frio ou gelado.

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