Codorna na cerveja

Lista de Compras
4 codorna limpa
4 cebolinha verde picadas
1/2 maço de salsinha picada
1 colher de sopa rasa de alho triturado
1 colher de sopa de azeite
1 copo (200ml) de cerveja clara
Modo de Preparo:
Bata os ingredientes no liquidfificador.

E coloque as codornas numa vasilha funda com molho para cima.

Deixe marinando um dia na geladeira.

Leve à grelha durante 15 minutos a uma distância de 35cm do braseiro forte, virando sempre cada uma para que assem por igual.