Brownie com Sorvete

Lista de compras
150 gr de margarina
1 xícara(s) (chá) de açúcar
3 unidade(s) de ovo
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
250 gr de chocolate meio amargo picado(s)
150 gr de nozes picada(s)
1 litro(s) de sorvete de baunilha

Modo de preparo
Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve.
Acrescente 2 gemas de ovo, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem. Derreta o chocolate em banho- maria e adicione à massa, juntamente com as nozes.
Por último, bata as 2claras de ovo restantes em neve incorporando-as delicadamente. Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno moderado por 40 minutos.

Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado de bolas de sorvete de baunilha.

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