Aperitivo de Tangerina

Lista de compras
1 litro de aguardente; 1 copo de açúcar; cascas de 4 ou 5 tangerinas ( ou mexericas).
Modo de Preparo
Lave as cascas de tangerina e ponha-as num vidro de boca larga, juntamente com o açúcar e a aguardente. Misture bem, tampe o vidro, e feche-o depois, hermeticamente, com um pouco de parafina quente.Abra o vidro só um mês depois. Coe e sirva esta perfumada bebida como aperitivo.

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